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青年科学家借IMS-MS之力突破创新边界

发布时间: 2022-05-20 10:25 来源:沃特世科技(上海)有限公司
领域: 其他食品
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青年科学家借IMS-MS之力突破创新边界

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相关技术:Waters SELECT SERIES Cyclic IMS

 犹他大学的游离寡糖研究

 近年来,为探索母乳寡糖(HMO)促进新生儿“脑-肠微生物轴”(brain-gut microbiota axis)健康发育的作用,人们开展了不少研究。然而,由于潜在的结构排列方式太多, 准确分析和表征母乳寡糖变得愈发困难。 犹他大学化学系的Gabe Nagy博士正尝试使用新型分析工具深入研究HMO对婴儿大脑、 肠道和免疫系统的影响。很早以前他就发现,用离子淌度谱-质谱(IMS-MS)这种结合了 离子淌度谱与质谱的技术来检测那些只用MS难以分析的同分异构体尤其有效。 Nagy博士的实验室目前正尝试用沃特世仪器和软件开发一个配备新型循环色谱分离 平台的生物分析工作台,打算将这个工作台与各种类型的溶液和气相化学探针相结合, 力求更好地分离和表征HMO这类高度多样化的非结合游离寡糖。此外,利用微滴界面 上的加速反应还有望快速合成生物医学相关的游离寡糖标准品。Nagy博士介绍说: “糖类无处不在。显而易见,糖存在于我们的食物中。与此同时,它们也是哺乳动物、 细菌和植物的关键组分。然而,与其他类型的生物分子相比,它们的测序难度很大。 这是因为缺乏客观可靠的标准,我们很难表征糖类潜在的生物学作用。”

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