Lauren Mullin, Jennifer Burgess
 

目的
橙汁样品经QuEChERS提取，用本筛查平台，可筛查出其中等于或低于规定限值的农药残留，展示了QTof MS在高分离度下，获取精确质量数的功效。
 

背景
农药残留的准确检测对于确保食品安全至关重要。2012年，橙汁样品中多菌灵(在美国，被禁止用于橙汁中的杀菌剂)的检测进一步体现出食品和饮料样品对于快速筛查的需求。此外，分析方法的灵敏度必须低于美国FDA规定的多菌灵限值10 ­g/kg。沃特世(Waters^®)农药筛查平台采用Xevo^® G2-S QTof并结合ACQUITY UPLC^® I-Class和UNIFI^®科学信息系统，专用于食品类商品的快速筛查。
 
ACQUITY UPLC I-Class系统拥有卓越的色谱分离性能，可确保目标分析物与基质干扰物的充分分离。Xevo G2-S QTof可提供稳定的精确质量数、良好的光谱线性动态范围、MS^E功能和同位素拟合。这些性能确保了利用单次进样所采集到的母离子和碎片离子信息，准确、可靠地对残留物进行常规检测。
 

利用ACQUITY UPLC I-Class系统/Xevo G2-S QTof进行农药筛查，为橙汁样品中残留农药的鉴别和定量提供一个全面解决方案。