快速分析婴幼儿配方奶粉中标准添加的水溶性维生素

应用优势
此方法可同时分析12种水溶性维生素：

• 替代耗时的单一化合物微生物测定法。
• 在复杂基质中如婴幼儿配方奶粉里检测低浓度目标物(尤其是维生素 B12)。

• 一次分析便可同时获得MRM和 全扫描数据。

  在此应用文献中，我们将介绍一种只需五分钟的快速UPLC®/MS/MS质谱检测法，利用ESI正模式同时检测婴幼儿配方奶粉中的12种水溶性维生素。