鳗鱼中18种磺胺类药物的测定解决方案

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs）是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总 称，是一类用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学治疗药物。水产养殖业中常将磺 胺类药物作为防治细菌性竖鳞病、烂鳃病等广泛应用。但是磺胺药会引起人过敏性 反应，且可能有致癌性，随着社会的发展，磺胺类药物的不合理使用，使其在水产 品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注，如存在的毒副 作用，可使人产生脱敏性皮炎和肠胃问题，造血及肾脏损伤等，成为人类亟待解决 的问题之一。

本方案参考农业部1077号公告-1-2008 《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残 留的测定 液相色谱-串联质谱法》，采用酸化乙腈对目标化合物进行提取。由于标准 中只进行了简单的除脂，提取液中仍含有大量的样品基质，容易干扰后续的液质测 试。所以本方案采用HLB柱对提取液进行净化，使得整个检测结果更加具有平行性与 可靠性。