PROFILE -1型食品细菌快速测定仪是美国用一种新的微生物ATP生物发光法测定食品中的细菌污染程度的快速检测设备。相对于传统的实验室（48—72小时）培养法，该仪器可在短短5分钟内即完成测试，而且该仪器为掌中便携设备，操作简单，携带方便，可就地即时检测样品，数分钟内得结果。ATP是所有生物，包括细菌的细胞中均有的能量分子。测定出样品中细菌细胞的ATP含量，即可得知细菌数，但所有细菌细胞与非细菌细胞均有ATP，本仪器可以使细菌细胞的ATP 与其他物质的ATP分开，结果仅为细菌细胞的ATP含量。美国多个专业权威机构研究了1000个以上的样品，所得试验结果90%以上与标准培养法所得结果一致。精确度和重复性也和培养法测定菌落总数相差无几（ATP法为0.99，培养法为0.96），测饮用水时，比标准法灵敏度大100倍以上，样品量只要1/100。所以，NHD PROFILE 1 3560 10X型生物发光仪可用于测定各类食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法大大节省了时间、人力和物力，在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上，尤其在食品现场检测和处理紧急突发事件中起到不可替代的作用。
 
技术参数
      仪器型号: Profile-1 3560 10X
      仪器原理: ATP（并使用PMT模块）
      灵 敏 度: 1cfu/ml（使用浓缩器）
      量程范围: 0－－1010cfu/ml
      检测内容：细菌总数、霉菌酵母菌
      检测对象: 直接检测食品,水,空气（配合空气微生物采样器）以及餐具等
      溶解过滤: 去除盐的萃灭作用
      电源供应: 交直两用
      机身尺寸: 90x155x50mm
      机身重量: 380g
      检测特性: 分度裂解及0.45µm过滤,去除非细菌细胞的干扰
      检出时间: 包括前处理小于5分钟，仪器检测时间小于10秒
主要特点
     快速：包括样品前处理过程在内，5分钟内可得结果。
     精准：有效去除非细菌细胞及其他杂质的干扰。
     便携：手握式，可装入工作服衣兜内,可用9V电池或直流电源。
适用与应用：
     食品、饮品及空气卫生检测中细菌总数的现场测定。
     适用于卫生监督,口岸监察及企业自检。
     军方用以对于孢子和生物细菌战争进行现场测试。
原理及可靠性：
     利用生化作用使细菌细胞的ATP发光，以其光亮度测定细菌量。用生物方法分离非细菌细胞的ATP以避免假阳性。并用化学手段除去干扰 物质（如盐，商业消毒剂等）的萃灭作用以避免假阴性。
精确度：
     美国农业部用上千个各种肉类样品进行比对试验，公布结果表明，本产品测定结果与传统细菌培养法（48-72小时）所得的结果相比，相关性高达92%-97% 加拿大食品监查协会经过比对试验后发现，本产品测定结果与标准培养法的相关性是100%。
准确度：
     由于操作简单，减小了系统误差，重复性很好。
     灵敏度：由于使用了细胞浓缩器，灵敏度1cfu/ml

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途