基于先进的 GC-MS/MS 技术对食品中的 多溴二苯醚执行快速、超高灵敏度分析

PBDEs 是一类溴化烃化合物，基本结构含两个由氧原子连接的苯环。PBDEs共可能存在 209 种同系物，它们在苯环中的溴原子数量和位置不同。PBDEs 在不同材料中用作添加阻燃剂，例如塑料、纺织品、室内装潢材料以及电路装置，它们可渗入环境中持久存在并可导致生物积累。 因此，禁止使用某些有毒、致癌的PBDEs（包括五溴、四溴和十溴二苯醚），这些目前已列入《斯德哥尔摩公约》持久性有机污染物列表中。

这些实验的目的是评估 TSQ 9000 GC-MS/MS 系统的定量性能，以提高样品通量。此外，将获得的结果与 GC-HRMS 结果进行对比，评估测量准确度。

• 所有 27 种天然 BDE 同系物在 11 分钟内均得到色谱分离，与现有 GC-MS 方法相比，样品通量提高了 3 倍。

• 获得的灵敏度水平实现了 2-100 fg OC 的 IDL 范围（相当于 0.003-0.125 ng/kg 的提取脂肪浓度）。

• 定量限（根据标准品溶液测定）相当于 0.05-0.63 ng/kg提取脂肪浓度，通过使用浓度zui低的标准品的一系列稀释标准品溶液执行 n = 15 次重复进样测得（满足以下规定的标准限度要求）：– 离子比在预期值的 ±30% 范围内，该预期值为根据 5-2000pg/µL（相当于 10-5000 ng/kg 提取脂肪浓度）校正曲线计算得到的平均值。

– 峰面积重复性 RSD 值 <15%。

– 相对响应因子（RRF）在校正曲线平均值的 ±30％ 内。

• 在 1-2000 pg/µL（相当于 2.5-5000 ng/kg 提取脂肪浓度）校正浓度范围内呈现出出色的线性响应，所有 RRF％RSD均 <10％，R2 值 > 0.98。TSQ 9000 GC-MS/MS 系统的整体定量性能通过轻松检测和确认（使用离子比率值）大多数关键样品类型（如鱼油）中的低水PBDEs 得到了证实。

• 采用 TSQ 9000 GC-MS/MS 系统获得的实验结果与 FeraScience，Ltd.（York）公司提供的 HRMS（磁质谱）数据非常吻合，即使样品浓度非常低。以上结果表明，配置 AEI 离子源的 TSQ 9000 GC-MS/MS 系统可提供无与伦比的定量性能，为常规食品安全测试实验室的理想分析工具。