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领域: | 调味品 | ||
样品: | 食用盐 | 项目: | 元素含量 |
参考: | 国标 |
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iCAP 7000 Series ICP-OES 法测定食用盐中 碘和多种元素含量 |
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食用盐又称餐桌盐,对维持人体的健康有着重要意义,是 人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最为常用的调 味料。食用盐的主要化学成份氯化钠(化学式 NaCl), 成人体内所含钠离子的总量约为 60 克,其 80% 存在于血 浆和细胞间液中,同样氯离子也主要存在于细胞外液。