饲料分析应用文集

饲料是能够提供给饲养动物所需养分，保证健康，促进生产，并且在合理使用下不产生有害物质的可饲物质。近 30 年来，我国畜牧养殖业发展迅速，我国的动物性食品如猪肉、禽肉、禽蛋及水产品供应已相当丰富。养殖业的迅猛发展，带动了饲料工业的发展，饲料添加剂的研究也得到了快速发展。同时随着养殖业的发展，人们对动物性产品的需求已经从刚开始的数量需求转向了对质量、安全性的需求。饲料添加剂的广泛应用，对于提高动物的生产性能、增强抗病力、提高饲料利用效率、改善动物产品品质和提高经济效益等方面发挥着重要作用。合理使用饲料添加剂，对于促进养殖业及饲料工业的发展具有重要意义。饲料添加剂的种类很多，从广义上大致分为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂包括氨基酸添加剂、维生素添加剂和矿物质添加剂；非营养性添加剂包括药物添加剂（抗菌药物添加剂、抗寄生虫药物添加剂、中草药添加剂和镇静药物添加剂）、激素添加剂、酶制剂添加剂、微生物添加剂以及其它抗氧化剂、调味剂、防腐剂等。但是，近年来一些不法分子滥用饲料添加剂，导致屡屡发生动物性食品中毒事件，使饲料添加剂在人们心中蒙上了阴影。