赛默飞色谱与质谱分析
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电感耦合等离子体发射光谱iCAP 7000 Duo 测定食品中16种元素含量

发布时间: 2019-10-17 17:55 来源: 赛默飞色谱与质谱分析
领域: 蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,乳制品和蛋制品
样品:圆白菜, 菠菜,奶粉项目:16种元素
参考:圆白菜 (GBW10014GBW10014), 菠菜 (GBW10015GBW10015),奶粉(GBW10017GBW10017)

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电感耦合等离子体发射光谱iCAP 7000 Duo 测定食品中16种元素含量

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  摘要

  本文采用 iCAP 7 000电感耦合等离子体发射光谱仪, 通过对仪器条件和分析方法优化,参考《 GB5009.268 -2016食品安全国家标准 食品中多元素》的方法实现了对圆白菜 (GBW10014GBW10014)、 菠菜 (GBW10015GBW10015)、奶粉(GBW10017GBW10017)生物成分标准质中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌 16 种元素的准确测定。 实验中对于高含量的钾、钠、钙、镁、磷采用径向观测,对 铝、硼、钡、铜、铁、锰、镍、锶、钛、钒、锌采用轴向观测, 在一次进样中,同时对食品中16中元素一次性准确测量。

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