GC-MS 农药分析的转变

　　采用气相色谱和高分辨精确质量数（HRAM）质谱联用技术对食品中的农药进行非目标筛选正在受到越来越 多的关注，这种方法的实现得益于最新的GC-HRAM 带来的更好的全扫描性能。现在，使用一台操作简便的 GC-MS 的单个工作流程就能同时实现目标物、大范围筛查和列表外物质的监控，这将 GC-MS 的常规分析能力 提升到了一个空前的水平。本文介绍了对仪器所需分辨率和质量精确度的评价方法，以及针对 SANTE 准则关于

　　农药定量和定性的分析。同时也考虑了操作的简便性，是否易于维护，以及食品中农药残留常规分析中实施全 扫描 GC-MS 技术的其他潜在的优势。