DW-30菌落总数计算报告软件(V1.1版)

DW-30菌落总数计算报告软件(V1.1版)

产品简介：
DW-30菌落总数计算报告软件(V1.1版)由杭州大微公司自主研发，并经权威验证，符合食品安全国家标准GB 4789.2—2010《食品微生物学检验 菌落总数测定》。应用该软件，可避免微生物工检验人员进行细菌菌落总数报告结果的不一致性, 统一了菌落总数的计算报告方法, 使细菌菌落总数报告工作更加方便、准确。

DW-30菌落总数计算报告软件可以用于微生物检验实验室中做以下用途：

1.日常检验工作的细菌菌落计数: 结果唯一、判断准确。
2.原始记录的验证: 方法统一、依据统一。
3.实验室差错事故的确定: 程序自动确认不符合实际的计数结果。

主要特点：

1. 日常检验工作的细菌菌落计数:

   日常检验工作所得到的具体数据具有原始性和可靠性, 采用该程序以科学方法报告, 具有结果唯一、判断准确的特点。

2. 原始记录的验证:

   无论哪一位检验工作者使用该程序，对同一检验结果进行处理将得出唯一的数值。当日常工作的检验结果报告之后, 若对数据有异议可采用该程序对原始数据进行验证, 可以做到方法统一、依据统一、结果统一, 避免事态扩大; 特别当有些数据人工计算困难时, 用该程序计算zei为简便。

3. 实验室差错事故的确定:
 
   三个稀释度平皿上的菌落数均在30~ 300 之间时；第二稀释度平皿上的菌落数大于第个稀释度平皿上的菌落数; 或第三稀释度平皿上的菌落数大于平皿1或平皿2上的菌落数时,按实验室差错事故报告。程序自动确认的结果与人工分析结果一致。

附：食品安全国家标准GB 4789.2—2010中的菌落总数计算和报告规则。
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7.1 菌落总数的计算方法
7.1.1 若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g（mL）样品中菌落总数结果。
7.1.2 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按公式（1）计算：
（图11）…………………………………（1）
式中：
N——样品中菌落数；
ΣC——平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和；
n1——第一稀释度（低稀释倍数）平板个数；
n2——第二稀释度（高稀释倍数）平板个数；
d——稀释因子（第一稀释度）。

示例：
（图12）
稀释度 1:100（第一稀释度） 1:1000（第二稀释度）
菌落数（CFU） 232，244 33，35
上述数据按7.2.2数字修约后，表示为25000或2.5×104。

7.1.3 若所有稀释度的平板上菌落数均大于300 CFU，则对稀释度zei高的平板进行计数，其他平板可记录为多不可计，结果按平均菌落数乘以zei高稀释倍数计算。
7.1.4 若所有稀释度的平板菌落数均小于30 CFU，则应按稀释度zei低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
7.1.5 若所有稀释度（包括液体样品原液）平板均无菌落生长，则以小于1 乘以zei低稀释倍数计算。
7.1.6 若所有稀释度的平板菌落数均不在30 CFU～300 CFU 之间，其中一部分小于30 CFU 或大于300CFU 时，则以zei接近30 CFU 或300 CFU 的平均菌落数乘以稀释倍数计算。

7.2 菌落总数的报告
7.2.1 菌落数小于100 CFU 时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。
7.2.2 菌落数大于或等于100 CFU 时，第3 位数字采用“四舍五入”原则修约后，取前2 位数字，后面用0 代替位数；也可用10 的指数形式来表示，按“四舍五入”原则修约后，采用两位有效数字。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途