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TurboMatrix顶空捕集阱进样系统与Clarus SQ 8 GC/MS联用监测啤酒中的挥发性有机化合物
发布时间：
2017-08-18 16:18
来源：
珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司
| 领域： | 饮用水及饮料 | ||
| 样品： | 啤酒 | 项目： | 挥发性有机化合物 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
TurboMatrix顶空捕集阱进样系统与Clarus SQ 8 GC/MS联用监测啤酒中的挥发性有机化合物 |
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本应用文献介绍了一种气相色谱-质谱仪与顶空捕集阱进样器联用体系检测啤酒中的VOCs。这个体系采用顶空捕集阱进样器从啤酒样品中萃取VOCs并进行浓缩，然后进入气相色谱/质谱仪（GC/MS）进行分离、鉴定和定量。本实验的目的是为了验证采用一种检测器（质谱仪）、单次进样可对“品质”与“缺陷”进行同时监测。该方法有许多优点，包括快速的投资回报，生产力的提高，单次分析可获得更多的信息，试验空间更少。
