固体饮料冒充特医食品，珀金埃尔默助力特医食品的检测和监管

　　背景

　　近日，有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。

　　市场监管总局高度重视，责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从重处罚，及时向社会公布调查结果。

　　固体饮料

　　这次事件的核心其实是“用蛋白固体饮料来冒充特医奶粉”这一问题。蛋白固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，从检测角度来看，检测的项目主要是蛋白质含量和水分几项。

　　蛋白固体饮料的问题在于不能提供婴儿所需要的所有营养，把它作为婴儿的营养来源会导致婴儿营养不良，影响正常生长发育。严重的可能造成孩子维生素D缺乏，从而影响其骨骼发育，导致佝偻病的出现。

　　特医食品

　　特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

　　特殊医学用途婴儿配方食品或者特殊医学用途配方食品的检测项目有几十种，涵盖产能营养素、微量营养素、限制成分等几大类，这样就能保证部分过敏或代谢障碍婴幼儿的营养需求和食品安全。

　　我国特医食品行业尚在起步阶段，此次固体饮料冒充特医食品事件，也反映了特医食品的市场监管有待加强。2020年5月为止，国家药品监督管理局总共公布了获得批准的48款特殊医学用途配方食品产品。

　　珀金埃尔默推出的特殊医学用途配方食品检测方案基于产品标准和研发，希望能够助力国内特医食品的检测和监管。

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关于珀金埃尔默

　　珀金埃尔默助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。我们致力于为创建更健康的世界而持续创新，为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，我们与客户建立战略合作关系，凭借深厚的市场知识和技术专长，我们能更早地获得更准确的洞察。在全球，我们拥有13,000名专业技术人员，时刻专注于帮助客户创造更健康的家庭，改善人类生活质量。2019年，珀金埃尔默年营收达到约29亿美元，服务于全球190多个国家和地区，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn。