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杜马斯燃烧定氮法和凯氏定氮法如何选择？
发布时间：
2019-11-02 10:05
来源：
福斯分析仪器
| 领域： | 饲料 | ||
| 样品： | 饲料 | 项目： | 营养成分 |
| 参考： | 凯氏定氮法，杜马斯燃烧法 | ||
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杜马斯燃烧法是一种对有机基体（常态）中总氮含量进行测定的方法。样品在氧气环境下进行高温燃烧，通过后续的氧化管和还原管，氮被定量转化为氮气（N2)，其他易挥发的燃烧产物被收集或者分离。氮气由热导检测器检测，结 果以%或mg氮的形式给出。二十世纪九十年代，杜马斯法获得了认可，并开始挑战传统凯氏定氮法，那时，凯氏定氮法在天然蛋白质分析领域占领主导地位已一百多年。
