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用凯氏定氮法测定香肠中的氮含量

发布时间: 2020-03-18 17:52 来源:福斯分析仪器

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样品制备 样品制备
使用均质机准备有代表性的样品,可选用FOSS的Homogenizer 2094或家用食品搅拌机。使用无氮纸进行
称量,称量2g样品到250ml的消化管中,精确到0.1 mg。

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