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凝胶渗透色谱_高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B_1_B_2_G_1_G_2
发布时间：
2017-03-23 22:20
来源：
北京普立泰科仪器有限公司
| 领域： | 粮油及淀粉豆制品等制品,食品有机污染物 | ||
| 样品： | 植物油 | 项目： | 真菌毒素 黄曲霉毒素B_1_B_2_G_1_G_2 |
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凝胶渗透色谱_高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B_1_B_2_G_1_G_2 |
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凝胶渗透色谱又称尺寸排除法或体积排除法，是一种用溶剂作流动，多孔填料或多孔交联高分子凝胶作分离介质的液相色谱法。凝胶渗透色谱作为一种样品净化手段，在国内外应用的已比较普遍，尤其是在富含脂肪、色素等大分子的样品分离净化方面，GPC 具有明显的优势。目前此系统是从高分子量基体中分离出低分子量化合物的最有效手段，已成为美国环保局(EPA)，美国食品药物管理局(FDA)，美国分析化学协会(AOAC)以及欧盟委员会(EN)法定的方法。本方法通过凝胶渗透色谱(GPC)净化植物油样品，除去样品中的油脂及颜色，再采用高效液相色谱法进行测定，取得满意效果。
