糖类是自然界分布广泛的一类重要的有机化合物，在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。根据分子量大小可将糖类分为单糖、双糖、低聚糖和多糖。其中部分低聚糖和多糖不能被肠道消化酶消化，起到了膳食纤维的作用，摄入过多的可消化糖类会给人体带来很多不良的影响。6月15日，分析

近年来，受社会发展及经济进步的影响，食品安全得到越来越多城市居民的关注及重视，早已成为社会性问题，直接关系城市居民生命健康安全，对和谐社会建设带来极其深远的影响。除保证食品质量外，重视食品营养成分检测能帮助技术人员及时发现食品是否存在有害问题，最大程度上降低有毒有害食品的危害程度。 本次研讨会，分析