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婴幼儿配方乳品检测项目一览表.pdf |
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企业产品执行GB10765-2010、GB10767-2010标准
序号
项目
检测方法标准
检测方法
博纳艾杰尔推荐色谱柱
1
脂肪
GB 5413.3-2010
—
—
2
亚油酸
GB5413.27-2010
第一法 乙酰氯—甲醇甲酯化法 第二法 氨水—乙醇提取法
气相色谱法
100%二氰丙基聚硅氧烷
3
α-亚麻酸
4
亚油酸与α-亚麻酸比值
5
月桂酸与肉豆蔻酸(十四烷酸)总量与总脂肪酸比值
6
反式脂肪酸与总脂肪酸比值
7
芥酸与总脂肪酸比值
8
二十二碳六烯酸
9
二十碳四烯酸
10
二十碳五烯酸
11
葡萄糖、蔗糖、乳糖
GB 5413.5-2010
第一法 高效液相色谱法
第二法 莱因-埃农氏法
VenusilTM XBP NH2
12
不溶性膳食纤维
GB 5413.6-2010
—
—
13
维生素A
GB 5413.9-2010
高效液相色谱法
VenusilTM MP C18
14
维生素D
15
维生素E
16
维生素k1
GB 5413.10-2010
高效液相色谱法(荧光)
VenusilTMXBP C18(2)
17
维生素B1
GB 5413.11-2010
高效液相色谱法(荧光)
VenusilTMXBP C18(2)
18
维生素B2
GB 5413.12-2010
高效液相色谱法(荧光)
VenusilTMXBP C18(2)
19
维生素B6
GB 5413.13-2010
高效液相色谱法(荧光)
VenusilTMXBP C18(2)
20
维生素B12
GB 5413.14-2010
微生物法
—
21
烟酸
GB 5413.15-2010
第一法 高效液相色谱法第二法 微生物法
VenusilTMXBP C18(2)
22
叶酸
GB 5413.16-2010
干酪乳杆菌特异性法
—
23
泛酸
GB 5413.17-2010
第一法 微生物法第二法 高效液相色谱法
24
维生素C
GB 5413.18-2010
荧光分光光度法
—
25
游离生物素
GB 5413.19-2010
分光光度法
—
26
钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰
GB 5413.21-2010
第一法 火焰原子吸收分光光度法
第二法 电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法
—
27
磷
GB 5413.22-2010
滴定法
—
28
碘
GB 5413.23-2010
气相色谱法
5%氰丙基-甲基聚硅氧烷
29
氯
GB 5413.24-2010
第一法 电位滴定法
第二法 沉淀滴定法
—
30
胆碱
GB/T5413.20-1997
比色法
—
31
肌醇
GB 5413.25-2010
第二法 气相色谱法
50%氰丙基-甲基聚硅氧烷
32
牛磺酸
GB 5413.26-2010
第一法 OPA 柱后衍生法第二法 单磺酰氯柱前衍生法
VenusilTMXBP C18(2)
33
β-胡萝卜素
GB5413.35-2010
高效液相色谱
34
反式脂肪酸
GB 5413.36-2010
气相色谱法
氰丙基芳基聚硅烷
35
黄曲霉毒素M1
GB 5413.37-2010
第一法 免疫亲和层析净化 液相色谱—串联质谱法第二法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法第三法
免疫层析净化荧光分光度法
36
蛋白质
GB 5009.5-2010
第一法 凯氏定氮法
第二法 分光光度法
—
37
水分
GB 5009.3-2010
第一法 直接干燥法
第二法 减压干燥法
第三法 蒸馏法
第四法 卡尔·费休法
—
38
灰分
GB 5009.4-2010
—
—
39
杂质度
GB5413.30-2010
—
—
40
铅
GB5009.12-2010
第一法 石墨炉原子吸收光谱法
第二法 氢化物原子荧光光谱法
第三法 火焰原子吸收光谱法
第四法
二硫腙比色法
第五法 单扫描极谱法
—
41
硝酸盐、亚硝酸盐
GB5009.33-2010
第一法 离子色谱法第二法 分光光度法第三法 乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
—
42
硒
GB5009.93-2010
第一法 氢化物原子荧光光谱法
第二法 荧光法
—
43
苯甲酸、山梨酸
GB 21703-2010
高效液相色谱法
VenusilTM XBP C18(L)
44
非脂乳固体
GB 5413.39
—
—
45
菌落总数
GB 4789.2-2010
—
—
46
大肠菌落
GB 4789.3-2010
—
—
47
沙门氏菌
GB 4789.4-2010
—
—
48
金黄色葡萄球菌
GB4789.10-2010
—
—
49
霉菌和酵母计数
GB 4789.15
—
—
50
单核细胞增生李斯特氏菌
GB 4789.30
—
—
51
阪崎肠杆菌
GB 4789.40-2010
—
—
52
脲酶定性
GB/T5413.31-1997
—
—
53
食品添加剂
GB 2760-2010
—
—
54
营养强化剂
GB 14880
—
—
55
三聚氰胺
GB/T 22388-2008
第一法 高效液相色谱法第二法 液相色谱-质谱 / 质谱法 (LC-MS/MS )第三法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS和GC-MS/MS)
第一法VenusilTM XBP C18(L)
第二法
VenusilTM AS-(T) C18
第三法
DA-5MS30×0.25mm,0.25μm