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婴幼儿配方乳品检测项目一览表

发布时间: 2012-07-31 13:52 来源:艾杰尔-飞诺美(Agela & Phenomenex)
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企业产品执行GB10765-2010、GB10767-2010标准

序号 项目 检测方法标准 检测方法 博纳艾杰尔推荐色谱柱
1 脂肪 GB 5413.3-2010
2 亚油酸 GB5413.27-2010 第一法 乙酰氯—甲醇甲酯化法        第二法 氨水—乙醇提取法
气相色谱法
100%二氰丙基聚硅氧烷
3 α-亚麻酸
4 亚油酸与α-亚麻酸比值
5 月桂酸与肉豆蔻酸(十四烷酸)总量与总脂肪酸比值
6 反式脂肪酸与总脂肪酸比值
7 芥酸与总脂肪酸比值
8 二十二碳六烯酸
9 二十碳四烯酸
10 二十碳五烯酸
11 葡萄糖、蔗糖、乳糖 GB 5413.5-2010 第一法 高效液相色谱法
  第二法 莱因-埃农氏法
VenusilTM XBP NH2

12 不溶性膳食纤维 GB 5413.6-2010
13 维生素A GB 5413.9-2010 高效液相色谱法 VenusilTM MP C18

14 维生素D
15 维生素E
16 维生素k1 GB 5413.10-2010 高效液相色谱法(荧光) VenusilTMXBP C18(2)

17 维生素B1 GB 5413.11-2010 高效液相色谱法(荧光) VenusilTMXBP C18(2)
18 维生素B2 GB 5413.12-2010 高效液相色谱法(荧光) VenusilTMXBP C18(2)
19 维生素B6 GB 5413.13-2010 高效液相色谱法(荧光) VenusilTMXBP C18(2)
20 维生素B12 GB 5413.14-2010 微生物法
21 烟酸 GB 5413.15-2010 第一法 高效液相色谱法第二法 微生物法 VenusilTMXBP C18(2)
22 叶酸 GB 5413.16-2010 干酪乳杆菌特异性法
23 泛酸 GB 5413.17-2010 第一法 微生物法第二法 高效液相色谱法
24 维生素C GB 5413.18-2010 荧光分光光度法
25 游离生物素 GB 5413.19-2010 分光光度法
26 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰 GB 5413.21-2010 第一法 火焰原子吸收分光光度法
第二法 电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法
27 GB 5413.22-2010 滴定法
28 GB 5413.23-2010 气相色谱法 5%氰丙基-甲基聚硅氧烷

29 GB 5413.24-2010 第一法 电位滴定法
第二法 沉淀滴定法
30 胆碱 GB/T5413.20-1997 比色法
31 肌醇 GB 5413.25-2010 第二法 气相色谱法 50%氰丙基-甲基聚硅氧烷

32 牛磺酸 GB 5413.26-2010 第一法 OPA 柱后衍生法第二法 单磺酰氯柱前衍生法 VenusilTMXBP C18(2)
33 β-胡萝卜素 GB5413.35-2010 高效液相色谱
34 反式脂肪酸 GB 5413.36-2010 气相色谱法 氰丙基芳基聚硅烷

35 黄曲霉毒素M1 GB 5413.37-2010 第一法  免疫亲和层析净化 液相色谱—串联质谱法第二法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法第三法  免疫层析净化荧光分光度法
36 蛋白质 GB 5009.5-2010 第一法 凯氏定氮法
第二法 分光光度法
37 水分 GB 5009.3-2010 第一法 直接干燥法
第二法 减压干燥法
第三法 蒸馏法
第四法 卡尔·费休法
38 灰分 GB 5009.4-2010
39 杂质度 GB5413.30-2010
40 GB5009.12-2010 第一法 石墨炉原子吸收光谱法
第二法 氢化物原子荧光光谱法
第三法 火焰原子吸收光谱法
第四法 二硫腙比色法
第五法 单扫描极谱法
41 硝酸盐、亚硝酸盐 GB5009.33-2010 第一法  离子色谱法第二法  分光光度法第三法 乳及乳制品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
42 GB5009.93-2010 第一法 氢化物原子荧光光谱法
第二法 荧光法
43 苯甲酸、山梨酸 GB 21703-2010 高效液相色谱法 VenusilTM XBP C18(L)

44 非脂乳固体 GB 5413.39
45 菌落总数 GB 4789.2-2010
46 大肠菌落 GB 4789.3-2010
47 沙门氏菌 GB 4789.4-2010
48 金黄色葡萄球菌 GB4789.10-2010
49 霉菌和酵母计数 GB 4789.15
50 单核细胞增生李斯特氏菌 GB 4789.30
51 阪崎肠杆菌 GB 4789.40-2010
52 脲酶定性 GB/T5413.31-1997
53 食品添加剂 GB 2760-2010
54 营养强化剂 GB 14880
55 三聚氰胺 GB/T 22388-2008 第一法 高效液相色谱法第二法 液相色谱-质谱 / 质谱法 (LC-MS/MS )第三法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS和GC-MS/MS) 第一法VenusilTM XBP C18(L)

第二法
VenusilTM AS-(T) C18

第三法
DA-5MS30×0.25mm,0.25μm

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