贝克曼库尔特商贸(中国)有限公司

400-6699-1176208

分析测试百科网 认证会员,请放心拨打!

首页 > 应用文献 > 贝克曼库尔特:苹果酸 - 乳酸发酵在酿酒过程中的应用

贝克曼库尔特:苹果酸 - 乳酸发酵在酿酒过程中的应用

发布时间: 2018-03-25 11:49 来源: 贝克曼库尔特商贸(中国)有限公司

下载地址: 贝克曼库尔特:苹果酸 - 乳酸发酵在酿酒过程中的应用


流式细胞计数具有高度的敏感性,可同时对目的菌进行定量和定性的检测。目前,流式细胞术以其高速、高灵敏度已经广泛应用于食品中各种病原性致病菌的快速检测,尤其是食品中的大肠杆菌的检测已经被FDA 列为食品安全的常规检测。


内容:

第一章 流式在食品安全快速检测中的应用 

第一节 食品中病原性致病菌的测定

第二节 牛奶中体细胞的快速检测 


第二章 流式在食品发酵过程中的应用

第一节 苹果酸 - 乳酸发酵在酿酒过程中的应用 

第二节 发酵在线模型的建立


第三章 流式在保健品中的应用

第一节 保健食品毒理学评价

第二节 保健食品的功能性评价


第四章 流式在转基因食品中的应用 


第五章 食品中的分选应用

第一节 工业酿酒酵母筛选

第二节 奶牛育种 - 精子分选

移动版: 资讯 Webinar 仪器谱

Copyright ©2007-2019 ANTPEDIA, All Rights Reserved

京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号