产品详细描述：
避免油中的有害物质 ，选择zei适宜的油炸点，及时更换油，直接在煎锅中测量油，可用于餐厅、食堂，结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测。

仪器特征：
可测量深炸油的质量，0 to 40% 极性化合物，温度测量zei高值可达+220°C，10秒钟之内可出结果 (温度值和极性化合物值可同时显示)，有闪烁指示灯 (红/黄/绿)，防水，防挤压，可选择不同类型的油。

技术参数：
1、油的测量范围：0% 至40% 极性化合物
2、油的测量精度：标准 ± 2%
3、油的分辨力：0,5 %
4、温度检测的测量范围：0°C 至+220°C
5、油温度检测的测量范围：+50 至 +200°C
6、测量精度：± 1°C
7、分辨力： 1°C
8、工作环境：-20 至+50°C
9、储存温度：-25至+60°C
10、电池：3V 锂电
11、尺寸：125 x 54 x 22 mm (不算探针)
12、材料： ABS (可安全用于食品工业)
13、重量：大约200 g
14、防水等级：IP 67
15、电池更换：用户可自行更换
16、电池寿命：大约5年

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途