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岛津PM2.5有害物质解决方案
使用离线SFE-SFC-PDA 分析市售营养辅助食品中的维生素E
发布时间：
2016-03-03 13:56
来源：
岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司
| 领域： | 粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品 | ||
| 样品： | 市售营养辅助食品 | 项目： | 维生素E、生育酚 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
使用离线SFE-SFC-PDA 分析市售营养辅助食品中的维生素E |
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摘要
维生素E也被称为生育酚，是一种脂溶性维生素，也是一种可以在人体内产生抗氧化作用的重要化学物质。生育酚根据甲基的数量和位置分为α、β、γ、δ等4种。α-生育酚的抗氧化作用的活性最强，所以市售的维生素制剂等众多营养辅助食品中都会添加α-生育酚。由于是高脂溶性成分，所以使用超临界流体对生育酚进行迅速简便地萃取备受瞩目。在线SFE-SFC 系统有很多希望与SFC以外的现有分析方法进行组合使用。因为样品的处理简单，SFE领域也受到了瞩目。SFE具有以下特点：
1. 通过超临界流体的高透过性和高扩散进行迅速高效萃取
2. 在温和的温度条件、遮光处理下萃取不稳定化合物
3. 与溶剂萃取相比成本低
4. 萃取过程完全自动化
5. 萃取样品容易处理
6. 支持各种分析方法
本文向您介绍使用超临界流体对α-生育酚进行萃取（SFE）的过程。
关键词
维生素E、生育酚、维生素制剂、营养辅助食品、超临界流体、SFE-SFC系统
