岛津应用：人溶菌酶中的S-S键合部位分析

　　当目标抗体的基因序列中存在半胱氨酸残基时，需在可能的范围内确定所有的巯基或二硫键合的数目和位置，检测方法为肽指纹图谱分析(还原条件及非还原条件下)、质量分析或其他适宜的分析方法。本文综合使用肽指纹图谱分析和质量分析的方法，在多种条件下使用胰蛋白酶等蛋白质分解酶对人Lysozyme 进行酶切，将生成肽片段的分子量与理论值进行比较，从而对S-S 键合部位进行解析。

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