岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司
400-6699-1176666

分析测试百科网 认证会员,请放心拨打!

分析测试百科网 > 岛津 > 资料下载 > 紫外分光光度法测定食用油中磷脂的含量
皇冠会员

诚信认证:

工商注册信息已核实!
为了庆祝岛津制作所创业140周年,岛津在“逐梦科学140载 厚积薄发 共创未来”......
 “十二五”期间,中国将把农村饮水安全工程作为社会主义新农村建设的重点内容之一,......
扫一扫即可访问手机版展台

紫外分光光度法测定食用油中磷脂的含量

发布时间: 2013-06-14 16:33 来源:岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司
资料文件名 下载

紫外分光光度法测定食用油中磷脂的含量.pdf

下载此篇资料

  摘要:

  本文参考GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》,采用钼蓝比色法测试了食用油中磷脂含量。在0~0.08mg范围内线性关系良好,r2为0.9995,RSD为0.21%,回收率在89%~-96%,该法简单,快速,灵敏度高,适用于食用油中磷脂含量的质量检测。

  关键词:

  紫外分光光度计 食用油 磷脂

  结论:

  本文参考GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》,采用钼蓝比色法测试了食用油中磷脂含量。在0~0.08mg范围内线性关系良好,r2为0.9995,RSD为0.21%,回收率在89%~-96%,该法简单,快速,灵敏度高,适用于食用油中磷脂含量的质量检测。

移动版: 资讯 直播 仪器谱

Copyright ©2007-2024 ANTPEDIA, All Rights Reserved

京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号