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海能帮您“打”酱油：核心成分怎么测？
发布时间：
2022-12-08 15:02
来源：
海能未来技术集团股份有限公司
| 领域： | 调味品 | ||
| 样品： | 酱油 | 项目： | 氨基酸态氮 |
下载地址: 海能帮您“打”酱油：核心成分怎么测？
现如今，超市中的酱油品种繁杂，
传统工艺发酵制成的酿造酱油，
是许多家庭的首选，
图个味道纯正，吃着放心。
然而，有些酱油生产企业，
产品标签上标明的是酿造酱油，
实际上衡量品质的核心成分却是零，
这背后究竟隐藏着什么猫腻？
今天，海能就来帮大家“打”酱油
