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工商注册信息已核实!领域: | 粮油及淀粉豆制品等制品,婴幼儿及其他配方谷粉产品 | ||
样品: | 大豆蛋白粉 | 项目: | 脂肪含量 |
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索氏提取仪测定大豆蛋白粉中脂肪含量 |
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大豆蛋白粉是提纯植物蛋白的一种,是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。其具有恢复身体机能、提高机体免疫力、利于伤口愈合等营养价值。大豆蛋白粉的质量指标中,粗脂肪含量有明确要求。用海能F800纤维测定仪测定粗纤维含量原理为其中脂肪含量测定原理为:将试样用有机溶剂回流提取,使试样中的脂肪被溶剂抽提出来,回收溶剂后所得到的残留物,即粗脂肪。