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旋光仪法检测赤砂糖的蔗糖分
发布时间：
2022-12-05 15:48
来源：
海能未来技术集团股份有限公司
| 领域： | 调味品,糖果果冻巧克力可可咖啡类 | ||
| 样品： | 赤砂糖 | 项目： | 蔗糖分 |
| 参考： | QB/T 2343.2-2013 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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旋光仪法检测赤砂糖的蔗糖分 |
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赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗中提取的，主要成分是蔗糖。中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》中就对赤砂糖的蔗糖分测定有明确的规定，本文按照标准中的方法用旋光仪进行测定，具有和检糖计相同的效果。
