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赛里安LC6000 HPLC搭配DAD检测器分析复杂基质中的水溶性维生素
发布时间：
2023-03-27 13:10
来源：
天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
| 领域： | 蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品 | ||
| 样品： | 健康食品 | 项目： | 硫胺素（B1），吡哆素（B6），钴胺素（B12），核黄素（B2），烟酸（B3），烟酰胺，抗坏血酸葡糖苷，维生素C 和异抗坏血酸 |
| 参考： | —— | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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赛里安LC6000 HPLC搭配DAD检测器分析复杂基质中的水溶性维生素 |
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本文使用带有二极管阵列检测器和反相 C18色谱柱的赛里安HPLC-6000系统可以轻松同时鉴定出 9 种水溶性维生素，方法简便、快速。由于维生素C和异抗坏血酸的不稳定特性，样品制备是此应用过程中必须考虑的关键因素。即使对于不稳定的维生素，赛里安LC6000 也观察到了极好的线性。同时 Compass CDS 软件可轻松比较吸收光谱，结果准确可信。
