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食品中的胭脂虫红色素(胭脂红酸)的检测
胭脂虫红色素是一种蒽醌类色素,被广泛应用于食品或药品、非医药品、化妆品等领域,本文使用日立Chromaster-DAD检测器检测食品中的胭脂红酸,通过峰保留时间对胭脂红酸峰进行定峰,通过紫外吸收光谱的确认和峰纯度检测。
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