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白酒中风味组分测定
发布时间：
2022-01-18 14:58
来源：
天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
| 领域： | 酒类 | ||
| 样品： | 白酒中风味组分测定 | 项目： | 白酒中风味组分测定 |
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白酒中风味组分测定 |
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本文采用3种不同的内标物，分别用于不同挥发度和不同沸点范围的组分分析，即叔戊醇作内标用于醇类分析；乙酸正丁酯作内标用于酯及醛、酮类分析；2-乙基丁酸作内标用于3-羟基-2-丁酮、乳酸乙酯及乙酸后的高沸点组分分析。
