重金属pb测定

　　食品中铅含量的测定——石墨炉原子吸收法

　　(一)方法原理;

　　试样经灰化或消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收283.3nm共振线，在一定的浓度范围，其吸收值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。

　　(二)主要仪器及配备

　　1、4510原子吸收光谱仪附石墨炉及铅空心阴极灯：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　2、万分之一天平：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　3、马弗炉：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　4、可控温式电热板：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　5、干燥恒温箱：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　6、瓷坩埚：