重金属cr测定

　　食品中铬含量的测定——石墨炉原子吸收法

　　(一)方法原理;

　　试样经消解后，用去离子水溶解，并定容到一定体积。吸取适量样液于石墨炉原子化器中原子化，在选定的仪器参数下，铬吸收波长为357.9 nm的共振线，其吸光度与铬含量成正比.

　　(二)主要仪器及配备

　　1、4510原子吸收光谱仪附石墨炉及铬空心阴极灯：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　2、万分之一天平：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　3、马弗炉：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　4、可控温式电热板：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　5、干燥恒温箱：(上海仪电分析仪器有限公司提供)

　　6、瓷坩埚：