一款升级称重产品带给我们超市的优质回报

　　山东泰山新合作 李海涛

　　我是山东泰山新合作信息部负责人，优化整个企业信息化解决方案是我们的责任。经过30年的发展，泰山新合作营业面积达17万平米，其中直营店40家，加盟店400多家，且每年以新开直营店10家的速度在发展。

　　企业发展越来越大，我们面临的挑战也随之变大，比如，作为超市必备的条码秤，由于使用量的增加，如何有效控制耗材成本的上升，变得愈发重要。我们一直使用梅特勒托利多bCom条码秤，这个产品质量稳定，我们的后台管理人员及门店操作人员都能熟练应用，一些小的问题我们自己都能解决。但随着超市行业竞争，对超市经营者提出了更高的要求，设备既要做到节能降耗还要有助于提高门店工作效率。比如条码秤，作为每天使用频率都很高的耗材设备，我们也经常在想，如何降耗材、提劳效。

　　实际上，为此也经常与梅特勒托利多厂家专业人员进行沟通，怎样通过升级条码秤的功能与品质，来满足超市企业越来越敏感的成本神经与服务效率意识。去年6月，筹备新合作生活广场开业时，梅特勒托利多的服务人员找到了我，给我简单介绍了bPlus这款新产品，听后我感觉眼前一亮，困扰我们信息部门人员多年的好多问题都可以解决，可是价格偏高。更换一批价格高的产品，唯一的理由就是物超所值！而且关键是要企业老板意识到这其中的利害道理。

　　其实，营运的同事比我们对耗材成本与提高人效还要敏感，但我们自己的说服力还不够，还需要梅特勒托利多的专业人员现场给店长和生鲜主管介绍，让大家清楚升级后的新产品能带给门店增值的利润，这个事情就好办了。后来，一次借各店店长来总部培训的机会，梅特勒托利多的工作人员专门带着新秤和方案为大家介绍新产品，这款新产品的几个明显优势很快得到了认可：

　　1、白色中文屏。白底黑字比原来的屏幕更清晰、直观，中文品名方便识别校对。

　　2、主板腔体隔离封装，降低进虫率。原来超市的蟑螂都很多，成了主板出问题的最大主因，主板腔体的隔离封装，阻止了蟑螂和老鼠等进入秤体，大大降低了损坏主板的几率。

　　3、自定义功能键。 每个超市对操作员的管理权限都不一样，让每个操作员学会进菜单实现诸如改价等操作不是一件容易的事，这个功能正好能满足不同门店的各种需求。

　　4、打印二维码。这可能是我们最喜欢的了，之前打印一维码更换打印头的几率很高，费用不低，二维码自校验这个功能可以使我们的打印头翻倍使用。还有一点很重要，我们为了节约成本使用的30*40的标签纸，打印13位条码，但生鲜管理要求我们最好使用18位条码，必需换大规格的纸，这样成本每年增加非常多，所以一直拖着没更换。打印二维码功能的出现实现了我们在不更换更大标签纸的情况下，实现了生鲜18位条码的打印管理。

　　5、多品一签管理。尤其在散货销售旺季，顾客喜欢不同价格、口味的都买一点，按之前的方法只能每一种装一个袋子打印一张标签，到了收银台要每一个都扫一下，这样既浪费耗材还降低了收银速度。多品一签把上述问题都解决了，让店长们很惊喜！

　　各种优势方案对比，从多方面证明了这个新产品带给我们的，远比购买老产品多花的钱多得多，后来我们联合向老板做了汇报，最终老板采纳了我们的意见，采购了无线版本，这样还可以免去布线的麻烦和成本，也可以为以后更改卖场的布局提供便利。经过前期的大量准备，一周的调试后，新秤终于在新店开业前到位了。经过开业期间的高峰期考验，证明了我们没有选错。

　　还有好多功能，诸如在线取数、回收流水等我们还没有用起来，随着我们对信息化需求的升级，会不断尝试使用，也期待梅特勒托利多经常在了解我们的个性化需求基础上，不断推出好的产品，我们也相信优质的品质也必然会得到优质的回报。