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采用TSKgel色谱柱分析食品添加剂半乳甘露聚糖
发布时间：
2019-09-01 21:10
来源：
东曹（上海）生物科技有限公司
| 领域： | 饮用水及饮料 | ||
| 样品： | 食品 | 项目： | 食品添加剂 |
| 参考： | GB 1886.301-2018食品安全国家标准食品添加剂半乳甘露聚糖 | ||
| 方案文件名 | 下载 |
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采用TSKgel色谱柱分析食品添加剂半乳甘露聚糖 |
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采用尺寸排阻色谱柱TSKgel AW4000（6.0mmI.D.X15cm,6um）和TSKgel AW2500（6.0mmI.D.X15cm,4um），参照国标GB 1886.301-2018对食品添加剂半乳甘露聚糖进行分析测定。实验结果表明，半乳甘露聚糖色谱峰与普鲁兰多糖P200K色谱峰完全分离，可判定试样100%的相对分子量分布≤200000，可满足国标的测定要求。
