315大揭秘！“大米香精”究竟是什么？

据了解，我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中明确规定，不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。而且《食品用香料、香精使用原则》明确指出：大米禁止添加食用香料、香精。

近几年，不法商家在大米身上“做文章”的事迹层不出穷。添加香精冒充“泰国香米”；添加荧光增白剂，陈米变新米……如何才能守护舌尖安全，保证大米安全生产？

液相色谱法能对大米香精的主要成分进行初步分析，并且液相色谱法也能检测大米中11种荧光增白剂，为饮食安全保驾护航。

盛瀚CLC-3200高效液相色谱搭配多溶剂管理系统、广域控温柱温箱、二元泵精准输液操作简单、性能稳定，广泛应用食品、医药、环境，守护健康。

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