热点关注！单双硬脂酸甘油脂的分析

发布时间： 2021-01-15 14:30:00 来源：Shodex

本品为单、双、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯。由硬脂酸与过量甘油通过酯化反应制得，或由氢化植物油与甘油在催化剂的作用下，经过醇解反应制得。

实验谱图

样品处理

取本品适量，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1ml 中约含40mg 的溶液（如浑浊，滤过后取续滤液），精密量取40μl 注入液相色谱仪。

1.三甘油酯 2.双甘油酯 3.单甘油酯+游离脂肪酸 4.甘油

实验条件

色谱柱:Shodex KF-802*2(8×300mm）

流动相：THF

流速:1mL/min

温度: 40℃

检测器：RI

实验结果

使用Shodex KF-802色谱柱两根串联，可以进行单双硬脂酸甘油酯的含量测定。

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