安东帕（上海）商贸有限公司
400-6699-117转1000
皇冠会员
诚信认证:
工商注册信息已核实！
扫一扫即可访问手机版展台
联系方式
安东帕中国总部
单位名称：安东帕(上海)商贸有限公司
联系人：市场部
详细地址：上海市合川路2570号科技绿洲三期1-2号楼11层 邮编：201103
销售热线：400-820-2259
售后服务热线：400-820-3230
公司总机：021-64855000
中国官网：www.anton-paar.cn
邮箱：info.cn@anton-paar.com
安东帕官方微信
安东帕官方微信
乳饮料: 用流变测试评判低粘度分散体系的分散稳定性
发布时间：
2020-07-20 14:45
来源：
安东帕（上海）商贸有限公司
| 领域： | 乳制品和蛋制品 | ||
| 样品： | 乳制品 | 项目： | 分散稳定性 |
| 方案文件名 | 下载 |
|---|---|
乳饮料: 用流变测试评判低粘度分散体系的分散稳定性 |
下载此篇方案 |
上午休息时间！在两餐之间我们又饿又渴，可以喝一杯乳制品如巧克力牛奶。非常好的乳制品应不发生分离或者分离的非常缓慢。本篇文章描述了低粘度分散体的流变特性的测量可能性。
重点分析了分离行为（储存稳定性），使用的技术是在以前不能达到的范围内完成的。
C 女士，食品科技部门的测试实验室主管，提出了新产品液体乳制品的质量保证（QA）的测试方法。特别是讨论了下面两个主题：
1. 混合添加剂，泵送和灌装过程的流动行为；
2. 分散稳定性：储存，分离，沉降性能
