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领域: | 乳制品和蛋制品 | ||
样品: | 生乳 | 项目: | 密度测量 |
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DMA35密度计测生乳 |
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生牛奶密度的测量用来做质量控制。通过测量密 度,查看牛奶的成分是否含有水(填充水)或脱 脂牛奶。牛奶的密度结合脂肪含量可以计算得到总乳固体 量。牛奶的密度在生产和质控方面都起到了至关 重要的作用。 既然牛奶是一样多元混合物,因此只测量一种成 分的浓度是无法得出其密度的。