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领域: | 饮用水及饮料,乳制品和蛋制品 | ||
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牛奶中溶解氧的测定 |
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为了保持包装牛奶的质量,其氧气(O2)含量应维持较低的水平。牛奶中的氧气会影响牛奶的成分,例如维生素含量,同时会促进微生物的生长,影响产品的货架寿命。