安东帕（上海）商贸有限公司
400-6699-117转1000
皇冠会员
诚信认证:
工商注册信息已核实！
扫一扫即可访问手机版展台
联系方式
安东帕中国总部
单位名称：安东帕(上海)商贸有限公司
联系人：市场部
详细地址：上海市合川路2570号科技绿洲三期1-2号楼11层 邮编：201103
销售热线：400-820-2259
售后服务热线：400-820-3230
公司总机：021-64855000
中国官网：www.anton-paar.cn
邮箱：info.cn@anton-paar.com
安东帕官方微信
安东帕官方微信
奶粉的流变学研究
发布时间：
2021-01-18 14:52
来源：安东帕（上海）商贸有限公司
| 领域： | 乳制品和蛋制品 | ||
| 资料类型： | 其他资料 | ||
| 资料文件名 | 下载 |
|---|---|
奶粉的流变学研究 |
下载此篇资料 |
奶粉中一定的水分含量可保持食品品质，大大延长食品的保质期。原料（如全脂牛奶、脱脂牛奶）的变化以及加工工艺的变化导致了奶粉成品种类繁多。奶粉成品包括婴儿配方奶粉、脱脂奶粉、酪蛋白粉、乳清蛋白粉和乳糖粉。本文介绍并讨论了测定Warren Spring内聚强度和奶粉粉壁摩擦角的方法。测量采用Anton Paar模块化紧凑型流变仪进行
相关产品
