聚焦“中国好粮油”，瑞士步琦粮油检测解决方案

2022-05-19 23:43:53 步琦实验室设备贸易（上海）有限公司

聚焦“中国好粮油”

粮油与人们的生活品质息息相关，粮油安全直接关系到人们的饮食健康，也是保证国家稳定和社会发展的不可或缺的物资。近年随着我国工业化和城镇化进程加快，环境污染日益加剧，粮食质量安全隐患日益凸显，人民群众对粮食质量安全的关注度越来越高，对保障粮食食用安全的诉求也日益强烈。十三五战略突出“科技兴粮”计划，推进优质粮食质量和安全科技创新，为健康消费提供科技支撑。粮油检测工作关系到国计民生，是非常重要的一件大事。步琦为粮油检测提供先进的产品与技术，为粮油质量安全测定提供解决方案。

工业生产解决方案

在粮油加工生产过程中，为严格控制产品质量，需在各个加工阶段防止参数波动，实现精细化管理。除了传统的人工从生产装置上采样后送至化验室进行分析的方式，在线分析技术也尤为重要。BUCHI NIR-Online（在线近红外）分析仪可以在生产过程中持续提供快速、准确的测量，无需样品预处理，每次测量仅需数秒，大大提高生产效率，降低生产成本，提高经济效益。

在线近红外——NIR-Online

拥有更宽的的波段: 400-2200 nm

多种配件满足安装需求，液体、原料、加工副产物、半成品、成品都可进行在线质量控制

稳固耐用紧凑的设计，无移动部件，可应对震动、潮湿、大风和极端温度等恶劣条件

ATEX 认证，可用于易燃易爆气体和粉尘环境，时时刻刻确保安全

完整的过程控制解决方案，从客户需求进行工程设计到长期技术和应用支持

实验室解决方案

实时快速检测：

近红外光谱仪——ProxiMate

从采样现场到实验室快速无损检测样品的指标，主要包括水分、脂肪、蛋白、纤维、灰分、酸价、过氧化值、皂化值以及碘值等。可以帮助企业优化生产过程，控制最终产品质量，提高利润。近红外光谱仪检测过程无需化学试剂，可大大降低实验室湿化学成本。检测快速，可大大减少操作人员的劳动力，降低使用门槛，节约管理费用。

防水型不锈钢外壳，入口防护等级为 IP66，可进行高压管冲洗，即使是最苛刻的工作环境也能满足

多种即时可用的预校准，适用性广泛

直观的现触摸屏界面，简单、明了

样品使用磁耦合驱动装置旋转器，分析完成后该装置可拆除，轻松清洁

允许用户利用近红外光，可见光或将两种信号结合来提高测量性能和全面评估样品，从而使其测量性能达到最大化。

精准定量检测：

氮、蛋白质含量测定：凯氏定氮法是经典的蛋白质含量测定法，步琦凯氏定氮仪能高效地自动测量氮和蛋白质含量。简单明了的操作模式，环保的冷凝水控制系统可减少水的消耗，一系列防护措施确保安全操作。既符合官方凯氏定氮法，模块化的设计又方便扩展其它应用领域。

脂肪含量测定: 全自动索氏抽提方法大大缩短提取时间，较好的密封性和抗溶剂腐蚀性也能最大程度为实验人员提供良好的工作环境，六通道的索氏提取仪可以很好的满足实验室对脂肪测定项目的需求。

极性物质分离：全自动食用油极性组分分离系统同步《GB 5009.202-2016 食用油中极性组分(PC) 的测定》 ( 第一法制备型快速柱层析法) ，是能实现全自动化快速分离的专用设备，配合标准化的分离柱，适用于各类食用动植物油脂中极性组分的分离。更快捷、准确、简便地分离食用油中的极性组分，为您节省时间。