2022-03-21 17:37:39, 食品安全的保障
鸡蛋质量抽检典型案例
让我们先来看下食品药品监督管理部门公布的鸡蛋质量抽检情况中典型案例:
案例一:2018年3月13日左右,陕西省食品药品监督管理局对鲜蛋(土鸡蛋)抽检发现1批次不合格,检出甲硝唑。
案例二:2018年5月31日,海南省食品药品监督管理局抽检发现不合格样品15批次,问题主要集中在肉类、鸡蛋、鱼产品等抗生素残留超标。
案例三:2018年7月17日,市场监管总局抽检鲜蛋11批次,不合格样品8批次,其中4批次鲜鸡蛋检出恩诺沙星、3批次鲜鸡蛋检出氟苯尼考、1批次鹅蛋检出氧氟沙星。
案例四:2018年8月7日,国家市场监管总局通报了5批次食品不合格情况,其中4批次鸡蛋检出违规兽药氟苯尼考。
鸡蛋不合格仅仅公布就结束了?
看到这里很多人都在想:鸡蛋抽查不合格仅仅公布一下就不了了之了吗?错,食品安全不容侵犯,有关部门根据不同情况对企业进行相应的处罚,以达到以儆效尤的目的。
2018年4月,庄河某禽业养殖中心因其生产鸡蛋被查出有“氟苯尼考”药物残留,最终,蛋鸡养殖负责人尹某某被依法判处有期徒刑七个月,并处罚金人民币3000元,上缴国库。
2018年8月7日,湖北浠水县何某某因在5月18日至20日期间,连续三天对其1500只病鸡使用了“舒氟清氟苯尼考粉”,被食药监局检测出药残,被以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪刑事拘留。(新闻摘自搜狐)
消费者可以自行登陆国家食品药品监督管理总局数据查询网址(点击阅读原文)
点击国家食品安全监督抽检(不合格产品)或者省级食品安全监督抽检(不合格产品)
输入鸡蛋两个字,点击查询后再点击链接,你可以看到下面的图片内容:
点击第一个链接:
作为食品安全的守护者,中检维康为全国的大型蛋鸡养殖企业、鸡蛋经销商以及大型商超提供兽药残留快速定量检测方案。只需30分钟,即可测出多种兽药的含量。
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检测范围
名称 | 定量限(μg/kg) | 检测范围(μg/kg) |
氯霉素 | 0.5 | 0.5-10 |
氟喹诺酮类 | 1 | 1-20 |
氟苯尼考 | 1 | 1-20 |
磺胺类 | 1 | 1-10 |
四环素 | 3 | 3-50 |
甲硝唑 | 3 | 3-50 |
本产品可同时定量检测鸡蛋中6种兽药残留含量,速度快,检测灵敏度高,确保我们吃的鸡蛋是合格的。
北京中检维康生物技术有限公司是从事引进国外先进技术和设备并提供专业化高技术服务的经济实体。公司经营各种国内外先进实用的食品、农副产品、饲料的检测仪器与试剂盒,分析仪器,生物及化学试剂等,并已申请为国家高新技术企业,中关村高新技术企业,且通过ISO9001质量体系认证。
公司提供的检测技术与设备是与国际接轨的AOAC、EPA、FDA确认的标准,这些方法所具有的特点是:准确、快速、简单、安全。我们提供的服务方式:先进方法调研、技术难点讨论、解决方案建议、试验操作培训、科研过程参与、研究成果推广。公司呈现的不仅仅只是产品与技术,更多的是我们与朋友们分享友谊与知识、喜悦与成功!
(1)GB/T 23503-2009 《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》
(2)GB/T 23504-2009 《食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》
(3)GB/T 5009.209-2008 《谷物中玉米赤霉烯酮的测定》
(4)GB/T 23501-2009《食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》
(5)GB/T 23502-2009 《食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》
(6)GB/T 5009.118-2008 《谷物中T-2毒素的测定》
(7)GB/T 25228-2010《粮油检验 米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法》
(8)GB/T 25220-2010《粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定 高效液相色谱法和荧光光度法》
(9)GB/T 28716-2012《饲料中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法》
(10)GBT30955-2014饲料中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和柱净化 高效液相色谱法
(11)GBT30957-2014《饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法》
(12)GBT30956-2014《饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法》
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