应用文献

菠萝香精组成成分的GC-MS分析


领域:其他    样品:菠萝香精    项目:菠萝香精组成成分   

采用GC-MS3100分析了菠萝香精的组成成分,分离效果良好,NIST标准谱库检索结合人工分析进行定性,共确证出21种化合物, 绝大部分物质相似度在85%以上。该方法简单、快速而准确,结果表明,气质联用技术是香精组成分析较有效的手段。




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