应用文献

岛津异味分析系统结合GCMSMS筛查水中的异味物质


领域:饮用水及饮料,酒类,茶叶及制品    样品:生活饮用水    项目:异味物质   

摘要:本文采用岛津公司异味分析系统(Off-FlavorAnalyzer)结合GCMS-TQ8040三重四极杆串级气相色谱质谱仪,建立了生活饮用水中150种异味物质的筛查方法,分别进行正常水样和异常水样的筛查,并将分析所得的数据进行比较,找出导致异味的8种成分候选,采用数据库中生成的标准曲线进行半定量的分析,将估算出的浓度与臭气阈值进行比较,最后找到6种异味成分。该方法操作简单便捷,分析速度快,适合水中异味物质的筛查。


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