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全自动凯氏定氮仪KDN-04C具有较强的实用性
用全自动凯氏定氮仪测定乳制品中的蛋白质含量,会对结果产生影响因素可以从以下几个方面进行探讨。⒈可适量加入消泡剂。⒉加入指标。⒊蒸馏前要排去滴定器表面上的空气泡。⒋根据样品含氮量决定取样量。
因各种样品含氮量不一,所以在全自动凯氏定氮仪测定样品时,取样量的确定也很重要,一般依样品的含氮量而定,大概的取样量可按公式计算:最小样品量(mg)=1000/大概估计样品的氮含量%。综上所述,采用全自动凯氏定氮仪法测定肉制品中的蛋白质,操作方法简单,分析速度快,安全可靠,省时省力,一次性消化6个样品只需30~60分钟。蒸馏测定一个样品只需6分钟即可得出结果,适用于大批量样品的测定。而且全自动凯氏定氮仪具有很高的精密度和准确性,对测定肉制品中的蛋白质具有较强的实用性和可靠性。
全自动凯氏定氮仪完全由微处理器控制,用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸等含量。
仪器名称:全自动凯氏定氮仪
仪器型号:KDN-04C
详细介绍:
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全自动凯氏定氮仪KDN-04C具有较强的实用性, KDN—04C
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