分析测试百科网 认证会员,请放心拨打!
领域: | 中药/天然产物 | ||
样品: | 中药 | 项目: | 离子色谱法测定中药材中二氧化硫的残留量 |
参考: | 2015 版中国药典 |
方案文件名 | 下载 |
---|---|
离子色谱法测定中药材中二氧化硫的残留量 |
下载此篇方案 |
引言
由于二氧化硫、亚硫酸盐等具有漂白、增白、杀菌、防腐等作用,在药材和饮片的生产加工过程中 , 为保持特有的色泽 , 经常加入二氧化硫等作为漂白剂 , 使其褪色和免于褐变 , 延长存放时间。亚硫酸盐少量地摄人对人体无害,但过量会刺激呼吸道粘膜,诱发呼吸道炎症,如气管炎、支气管炎等,哮喘病人尤其敏感,会加重病情甚至导致死亡;还可能造成对脑、心、肝、胃、肠、胸腺、肾、睾丸和骨髓等多种器官的损害。此外,过量熏蒸也会对中药材质量造成一定影响,如使药材的性状发生变化,造成一些成分的含量降低甚至药理活性的降低;此外,由于缺乏相关规范,常使用工业级硫磺熏蒸中药材,可能造成砷等有害元素的次生污染[1] 。