在过去的几十年中，酒的需求增长决定了葡萄种植需要使用科学的方法。农民使用OPTI折射计持续监控葡萄的含糖量，这可以让他们在葡萄最成熟的时候进行收获并交货给合作商。合作商根据葡萄的数量（重量）和质量（白利糖度、勒度、波美和可能的酒精含量）进行支付。美国加利福尼亚州的农民们通常使用RFM 712折射计，而在澳大利亚、德国、西班牙和卢森堡，农民们使用自动In-tek PRH Brix/pH测定仪。.

监测发酵过程中的关键参数也是创造优质佳酿的关键。WTW品牌的 MultiLine FDO测定仪能监测氧含量，PhotoLab分光光度计分析多个参数包括总酚（IPT）、羟基化合物（TH）、颜色强度（CI）、色调（T）、黄、红、蓝色素含量以及判定白葡萄酒中铁的含量。还可分析酒石酸、乙酸（VA挥发酸度）、颜色、铜、铁和L-苹果酸（LMA）0,05 ... 3,25 gr/l分光方法。

TitroLine 7000滴定仪在葡萄种植中可进行多个分析。这些分析包括游离和总二氧化硫分析、总滴定酸度（TA）、游离亚硫酸（亚硫酸盐）、总亚硫酸（亚硫酸盐）、挥发酸VA 0.012 ... 0.12gr / 100ml醋酸、抗坏血酸（维生素C）、减少（剩余）糖量、二氧化碳、灰分和灰烬碱度、钙和镁、氯化（氯化钠）和硫酸盐、pH值和电导率。

EBI11小型数据记录仪用于确保瓶装果汁、啤酒和乳制品进行了适当和有效的巴氏消毒。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途