分析测试百科网 认证会员,请放心拨打!
诚信认证:
工商注册信息已核实!领域: | 粮油及淀粉豆制品等制品,饮用水及饮料,酒类,乳制品和蛋制品 | ||
样品: | 橙汁,可乐,面包,冰淇淋,果酒 | 项目: | 甜蜜素(环己基氨基磺酸钠) |
参考: | GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》 |
方案文件名 | 下载 |
---|---|
气相色谱法测定食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠) |
下载此篇方案 |
“甜蜜素”是比较常见的食品添加剂,常作为甜味剂用于食品,增加食品风味。其成分为环己基氨基磺酸钠,在检测中以环己基氨基磺酸计,我国对食品中甜蜜素的使用有严格限量要求。针对人们青睐的冰淇淋、饮料、面包等常见食品,福立仪器参考《食品安全国家标准 食品中氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016)开展了相应的整体解决方案。
1、环己醇亚硝酸酯 2、环己醇
图1 环己基氨基磺酸钠标准溶液(0.50mg/mL)衍生产物谱图
图2 冰淇淋样品测定谱图
结果:冰淇淋样品中甜蜜素未检出;
图3 橙汁样品测定谱图
结果:橙汁样品中甜蜜素未检出