Eurofins携手AB SCIEX和Phenomenex共同合作改善动物饲料分析技术

加速全球食品检测领域的新技术开发

　　2013年3月18日，爱荷华州得梅因、马萨诸塞州弗雷明汉和加利福尼亚州托兰斯讯 — 全球食品及农产品残留物检测技术的领导者Eurofins正同全球分析技术的领导者AB SCIEX公司和全球分离科学技术的领导者Phenomenex合作开展协作，共同开发用于分析动物饲料中抗生素和杀真菌剂残留的技术。三方合作的首个成果就是对禽类饲料中9种抗生素和4种杀虫剂的分析，涵盖了5个不同的抗生素类药品。

　　抗生素经常当作饲料添加剂使用，主要是为了预防动物生病，但抗生素往往不能被动物完全代谢掉，会残留一部分在体内，最终会积累在动物可食用组织中，进入食品供应链。

　　此外，人类接触这些抗生素越来越多，也会对人体产生潜在影响，可能会增加对抗生素具有抗药性的微生物(也就是所谓的“超级病菌”)，最终导致患病时再服用抗生素时疗效下降。

　　杀虫剂和农药残留物有时也会出现在动物饲料中。这或许是由于生产动物饲料的农作物(比方说谷物)自身有残留，也有可能是饲喂间为避免昆虫污染喷洒了杀虫剂而导致的。

　　Eurofins认为，在某些饲料产品中发现违禁抗生素残留物后，应当加强对动物饲料中各种化学残留物的检测，包括羽毛粉(即用鸡毛生产的饲料)检测。Eurofins决定同AB SCIEX和Phenomenex这两家深受信赖的合作伙伴合作，共同开展食品安全检测。

　　Eurofins CAL(Eurofins美国残留物和污染物分析技术中心)总裁John Reuther指出：“众所周知，动物饲料基质(matrix)极其复杂，对食品检测机构来说，很难分析。我们在食品检测领域发挥领导作用，正在推出多种稳健可靠的方法，不仅可改进动物饲料的分析，而且还能为我们的食品及饲料业客户提供最佳解决方案，帮助他们有效应对业界日益提高的产品质量与安全性要求。同AB SCIEX和Phenomenex合作使我们在技术上能够成功实施我们的残留物检测方法，从而最终协助保障全球食品供应安全。”

　　饲料含有多种成分，通常还添加了维生素和营养素等物质，是含有脂肪、蛋白质、抗菌剂、黏合剂、防腐剂、维生素和碳水化合物的复杂样品。这常常会干扰我们对目标化合物的检测，从而降低检测质量。AB SCIEX质谱仪特有的灵敏度和快速极性切换功能使这些检测方法能够更轻松地应对在饲料中如此多不同污染源分析过程中面临的种种挑战。

　　10多年来一直开发食品检测方法的AB SCIEX公司以及通过其Phen ologix 专家团队支持方法开发与优化的Phenomenex公司正同Eurofins公司开展通力协作，共同提高检测结果的精度，针对这些越来越复杂的混合饲料尽可能发现最细微的污染源存在。

　　AB SCIEX公司食品与环境业务部高级总监Vincent Paez指出：“Eurofins等领先的食品检测企业之所以决定同AB SCIEX合作，是因为我们在分析复杂食品样品以及开发新一代食品污染源检测解决方案方面拥有深厚的专业知识。鉴于动物饲料复杂基质带来的多重挑战，我们正在采用QTRAP　 LC/MS/MS等先进技术，协助实现高质量、可靠的测试结果。”

　　Phenomenex公司优化的样品制备、色谱介质与方法以及其雄厚的技术实力，在实现动物饲料这种复杂基质的残留物可靠、可重现的精确定量分析结果方面也发挥着重要作用。

　　Phenomenex公司的食品质量与安全产品经理Serena Lazzaro指出：“通过合作，Phenomenex公司的创新型样品制备方法以及核-壳技术等色谱解决方案在大量的样品分析过程中得到了完美应用，并实现了高度可重现的结果。我们有一系列产品专门用于识别复杂混合物中的残留物和污染源，我们也在同Eurofins的合作中积极提供自己的产品。”

　　关于AB SCIEX

　　AB SCIEX公司是一家全球性企业，业务遍布世界上31个国家和地区。AB SCIEX公司是生命科学分析仪器技术发展的全球领导者，致力于协助解决复杂的生命科学问题。AB SCIEX公司为生命科学众多领域提供仪器、软件、技术等服务，包括蛋白质生物标志物研究，疾病研究，药物研发，食品安全和环境检测等。AB SCIEX公司拥有近30年辉煌的技术创新历史，是唯一且持续专注于质谱仪器的全球领导者。凭借应用生物系统/ MDS分析技术合资公司20多年的创新历史传承和市场领导地位。

　　AB SCIEX公司在产品开发首创方面持续昂领行业鳌头：

　　· 第一家推出三重四极杆串联质谱。

　　· 第一家推出LC-MS液质联用技术。

　　· 第一家推出飞行时间串联(TOF/TOF)质谱。

　　· 首家也是唯一一家通过QTRAP技术，在同一平台上实现了三重四极杆和线性离子阱的串联质谱系统。

　　AB SCIEX公司产品涵盖：

　　· 离子源分析质谱仪

　　· 质谱技术与分析仪器

　　· 液相色谱仪与液相质谱检测器

　　· 专业应用软件和技术方法

　　我们拥有广泛的科学分析工具的组合，使科学家能够在广泛的应用范围内进行定量和定性分析。“追求质谱极限(Pushing the limits in Mass Spectrometry)”是我们终极的追求目标。我们相信，在广大客户的支持下，AB SCIEX公司的产品技术研发之路将再添羽翼，昂领质谱、液相色谱技术的新潮流!

　　更多资讯，请您登陆AB SCIEX 公司网站www.absciex.com.cn。并在Weibo@ABSCIEX 或者在Youku上了解 AB SCIEX动态。

　　关于Eurofins

　　欧陆分析科技集团(Eurofins Scientific)是一家全球领先的食品和药品检测机构，全球首屈一指的环境实验室服务提供商，在农业科技、基因组学、发现药理学和中央实验室服务领域也是全球市场领导者之一。

　　Eurofins在全球34个国家170多个实验室拥有超过13,000名员工，提供10万多种可靠的分析方法，用于评估生物物质和产品的安全性、身份、组成、真实性、来源和纯度。欧陆集团通过高素质的专业员工，为客户提供优质的服务、及时精准的结果以及专家意见。

　　Eurofins致力于推进其动态发展战略，不断扩展技术组合和业务覆盖范围。通过研发和收购，欧陆集团充分吸收了生物科技和分析化学领域的最新科技发展成果，为客户提供独特的分析解决方案和最全面的测试技术。

　　作为业界最具创新性、最专注于质量的国际化企业之一，Eurofins占据独特的有利位置，既能满足客户越来越苛刻的质量和安全标准要求，又能满足全球监管机构不断发展扩充的合规性要求。

　　欧陆分析科技集团是纽约泛欧交易所(原泛欧巴黎证券交易所)上市的公司(交易代码为：ISIN FR0000038259、Reuters EUFI.PA、Bloomberg ERF FP)。

　　关于Phenomenex

　　Phenomenex是全球技术的领导者，致力于开发创新的分析化学解决方案，帮助工业、临床、政府部门和研究型实验室应对分离和纯化过程中面临的挑战。从药物发现和药物开发，到疾病诊断、食品安全和环境分析，Phenomenex的色谱解决方案加速科学发展，帮助研究人员改善全球人类健康。想要了解更多关于Phenomenex的信息，请访问www.phenomenex.com。并在Twitter@Phenomenex和Facebook上了解Phenomenex动态。