Xevo TQD with PFCs kit快速分析生姜和八角茴香油样品中17种邻苯二甲酸酯类化合物

　　前言

　　塑化剂又称增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强容 易加工，可以合法地用于工业用途。邻苯二甲酸酯类塑化剂被归类为疑似 环境荷尔蒙，对人体有严重危害，比三聚氰胺的毒性还强。但是，近年来 人们频频在各种食品中发现塑化剂。对于食品，是禁止加入邻苯二甲酸酯 类物质的。中国卫生部在 2011年6月将17种邻苯二甲酸酯类物质列入《食 品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批)》名 单，禁止添加到食品相关的产品中。

　　目前应用LC或者LC/MS检测塑化剂面临的最大难题和困扰是：卫生部规定 的17种非法添加塑化剂中有几种(如DBP，DIBP，DEHP，DNOP，DINP等)本底非 常高。本文应用 ACQUITY UPLC I-Class/Xevo TQD快速分析了生姜和八角茴香 油样品中的17种塑化剂，并且借助PFCs kit消除了本底干扰对定量的影响。